Förutsatt att de ger (nästan) samma spänning så kan du parallellkoppla dem.
Jag gissar att solpanelerna är avsedda för 12V-system, dvs de har 36 solceller.
("Solpaneler" är hela enheten inklusive aluminiumram, "solceller" är de mindre kvadratiska ytorna av kisel).
Sådana solpaneler har normalt sett en maximaleffektspänning på ca 18V och en öppen spänning på ca 23V.
(Se t ex
http://www.soleldalby.se/shop/solenergi/solpaneler-12v/30w-12v-mono.html)
Det kommer fungera bra att parallellkoppla solpanelerna, och det kommer ge 25W+50W= 75W maxeffekt.
Däremot skulle det inte fungera lika bra att seriekoppla dem, eftersom du bara skulle få ut den maximala ström som den mindre solpanelen kan ge.
Du skulle då förlora effekt från den större, och du skulle bara få ut ca 25W + 25W = 50W.